Twarożek z rzodkiewką

   Prosty i szybki wiosenny  twarożek, idealny na śniadanie lub kolacje .

 

 

 

składniki:

 

0,5 kg twarogu
250 ml  jogurtu greckiego lub śmietany
pęczek lub 2 rzodkiewki
sól, pieprz, czubryca  (tak wiem dużo jej używam).

wykonanie:

 

 

Rzodkiewkę  obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Do startej rzodkiewki dodajemy rozdrobniony twaróg, jogurt i przyprawy.Całość porządnie mieszamy, próbujemy czy smak odpowiada jeśli trzeba doprawiamy ponownie. Odstawiamy na godzinkę do przegryzienia się smaków. Wiosenny rzodkiewkowy twarożek mamy gotowy. Smacznego